Aina S Erice público
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Este pódcast es una invitación a descubrir las historias —más o menos perdidas, más o menos olvidadas, siempre fascinantes— de las plantas que nos rodean. Les pone voz la bióloga y escritora Aina S. Erice, que no cree en la división entre ciencias y letras, y por tanto propone un experimento vegetófilo donde botánica, biogeografía y genética conviven con literatura, mitología e historia (y se lo pasan en grande todas juntas). Equipaje imprescindible para el viaje: curiosidad, y un mínimo int ...
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Como un espíritu burlón, el cornezuelo siembra desconfianza a su paso. No te fíes de su aspecto, que tan pocas pistas da sobre su verdadera naturaleza. No te fíes de su condición parásita, que esconde ventajas imprevistas para sus víctimas. No te fíes de su aparente inocuidad, que castiga al mamífero incauto con dolor y muerte. No te fíes de su inv…
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Sin voz y con tos, no hay pódcast. Inconveniente, pero qué le vamos a hacer. Hasta que no me ponga buena, no puedo grabar el próximo episodio (que mis frutos luminosos en Patreon ya tienen en versión guion, porque estaba todo listo, menos mi voz, ejem). Hasta entonces, te dejo el enlace web a Una tisana de historia (que deberías poder encontrar tam…
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Indómito protector de los inocentes, lleva en sus frutos el color de la belleza y de las hadas, el símbolo del fuego celeste. No hay ojos que lo contemplen y no queden prendados de él. El que luce agradable a la mirada llegó tras la retirada de los grandes hielos, viajero del aire que consiguió su pasaje allende sus montes de origen seduciendo a la…
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En ocasiones, las gestas más extraordinarias las protagonizan seres de lo más ordinario, y no siempre el remedio más potente es el que solo está al alcance de la clase pudiente. A veces, los héroes que son arma y escudo contra el mal —brujas, demonios, vampiros o aojamientos— son de extracción humilde y subterránea, dispuestos a ayudar y a «perfuma…
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Hierba de solsticio, de santo, de bruja; hierba que protege de todo mal y pone en fuga a demonios y tempestades; hierba que aclara las nieblas oscuras de la depresión. Conocido bajo un sinfín de nombres comunes, el hipérico o hierba de San Juan (Hypericum perforatum) es vegetal de bioquímica roja y ambivalente, y tremendamente popular dentro del mu…
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No mienten quienes afirman —pues libros antiguos dan fe de ello— que el beleño se escribía con V de veneno. Veneno a la vez grande y pequeño, ordinario y extraordinario; planta de muro y descampado, al alcance de cualquier mano. Beleño potente, que igual te quita un dolor de muelas o te arranca la cordura, de forma temporal o permanente. De las dec…
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La mandrágora es fría y seca, como las brujas con las que hoy se asocia. La más seductora de todas las plantas, la más misteriosa, cuyo grito aboca a la locura o a la muerte. En su raíz narcótica nos vimos a nosotros mismos; así, nuestra imaginación la convirtió en la más humana de las plantas. Sin embargo, si te la tropezases por el campo, no sosp…
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~ INICIO NOVENA TEMPORADA ~ Brujas. Viven en la imaginación humana alimentada por el miedo y la desconfianza, por el deseo y la fascinación. ¿Amenaza para la sociedad, que matan niños y preparan ungüentos infames? ¿O sabias que fueron víctima del sistema, condenadas por sus conocimientos sobre el mundo natural y la medicina? Y ¿qué relación existía…
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Ah, la novena temporada del pódcast. Debería empezar… pero todavía no empezará. En este interludio extra te cuento el porqué (bastante comprensible, creo yo), la fecha en que el pódcast volverá a las ondas (anota: 21 de setiembre de 2023), y el anuncio de un nuevo y breve proyecto en audio que germinará en unos meses, para que te haga compañía hast…
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~FIN OCTAVA TEMPORADA~ Había una vez un arbusto de linaje antiguo y flor discreta que nos sedujo para que la convirtiésemos en reina. Había una vez una muchacha que anhelaba primaveras en invierno, y terminó enamorándose de una bestia hechizada por culpa de una flor. Había una vez un ruiseñor que creía en el amor, y cuya devoción absoluta se transf…
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Érase que se era una hierba de aspecto común y corriente, pero que ocultaba el poder de cambiar su forma como quien cambia de camisa. Érase que se era un cerdito cuya astucia frustró todos los intentos y engaños de un lobo hambriento que quería zampárselo para merendar. Érase que se era un anciano que, al ir a cosechar su huerto, se encontró con un…
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Érase una vez una pareja de árboles de perfumadas flores y frutos radiantes como soles. Érase una vez un príncipe enfermo de amor que partió en busca de una fruta maravillosa, capaz de satisfacer el deseo más íntimo de su corazón. Érase una vez un porteador bagdadí que recorría bazares cargado con tesoros de exquisita fruta y embriagadoras aguas de…
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Había una vez una hierba alta y hermosa, en cuyos tallos fibrosos acumulaba luz transformada en azúcar: ¡hazaña maravillosa! Había una vez dos hermanos que se perdieron en un bosque y encontraron una casita dulce donde vivía una bruja. Había una vez cuatro princesas que querían a su padre tanto como a la dulzura, tanto como a la sal. Había una vez …
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Érase una vez una legumbre misteriosa de orígenes inciertos, ambigua y contradictoria como pocas. Érase una vez una legumbre biodiversa que tenía dos hermanas complementarias en la huerta. Érase una vez un muchacho pobre que intercambió una vaca por la promesa de subir al cielo encaramándose a una planta. Érase una vez un mercader que había conocid…
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Érase una vez una planta que amaba el calor y la luz del verano, y que sabía convertirla en cápsulas llenas de semilla diminuta e infinita. Érase una vez cuarenta ladrones que tenían un escondrijo lleno de riquezas que solo se abría ante quien conocía palabras tan mágicas como secretas. Érase una vez un sultán que defendía la mano de su hija imponi…
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Había una vez una esbelta planta de flores azul celeste, semillas doradas y brillantes, y fibras secretas y lustrosas. Había una vez una muchacha que se pinchó un dedo con una astilla mientras intentaba hilar, y quedó sumida en un profundo sueño. Había una vez una joven que no quería hilar, cuya reina la acogió en el castillo bajo la condición de q…
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Érase que se era, un arbusto que vivía en los bosques boreales; un arbusto curioso, de rama y fruto generoso. Érase que se era, una muchacha maltratada por su madrastra y hermanastras que dormía junto a las cenizas de la lumbre. Érase que se era, una princesa maldita que recibió regalos de tres hadas: tres frutos, que solo debía abrir en caso de ex…
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~ INICIO OCTAVA TEMPORADA: Botánica de cuento ~ Érase una vez un árbol de frutos grandes y jugosos que vivía en las montañas del cielo y de los osos. Érase una vez una reina bruja acomplejada, obsesionada con matar a su hija(stra) a toda costa. Érase una vez un zar que tenía un jardín maravilloso donde crecía un árbol que daba frutos de oro. Érase …
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~FIN SÉPTIMA TEMPORADA~ Cuando el universo yacía bajo las aguas, ahí estaba ella. Cuna del cosmos sumergido, renacer del alma; flor de mil amaneceres, hoja cuya caricia transforma la lluvia en brillante aljófar. Si alguien merece llevar nombre divino, esa es ella: el loto sagrado, Nelumbo nucifera para las amistades (y su dorada hermana americana, …
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Árbol cuya sombra el alma anhela; fruto que desvela los misterios de la sabiduría y la fertilidad; templo de mil columnas que abraza el universo entero. Las higueras se instalaron en nuestra imaginación hace milenios, para no abandonarla jamás. Higueras son las más de 850 especies que se apellidan Ficus, género presente en los cinco continentes y c…
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Si los misterios del universo se concentrasen en un punto, quizá se transformarían en un coco. Única en su género, esta palmera tropical oriunda de los mares del sur ha sido árbol de vida y salvación para un sinfín de pueblos y culturas. Hemos navegado en el abrazo firme de sus fibras, hemos bebido el dulce líquido de su interior cuando la sed acec…
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A ti, la más alta, la más poderosa. La que manda su espíritu a hollar los caminos de noche, la que cobija a las almas en sus ramas. La que sostiene el mundo y siembra paraísos bajo su sombra. A la alta ceiba, de raíces americanas y distribución algo misteriosa, le ofrecemos un canasto lleno de historias, historias que ella misma ha inspirado en las…
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¿Es posible ver un baobab y permanecer indiferente ante tal desmesura prodigiosa? Sinceramente, sospecho que no. Su aspecto y tamaño los elevan —a menudo, en sentido literal— por encima de otras plantas allá donde viven; sus grandes troncos engrosados cobijan vacíos en su interior, vacíos que pueden convertirse en pozo, refugio, iglesia, tumba. Est…
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El primer jardín nació a la sombra de sus grandes hojas pinnadas. Su silueta, erguida sobre las arenas o las tórridas llanuras fluviales, se reconoce a la legua. Al atisbarla, sonríes: sabes que el suelo seco pronto se llenará de agua bendita que da la vida —y, con un poco de suerte, también tu boca se llenará de sus dulces frutos. Las palmeras dat…
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Rama no nacida del árbol que la alimenta, cuyo áureo verdor ni el más duro invierno le arrebata. Ser muérdago es vivir perennemente suspendido entre el cielo y el suelo, sin tocar jamás ninguno de los dos. Ser muérdago es hincar tus órganos parásitos en otra planta de la que obtener el sustento (bueno, y pertenecer a la orden de las Santalales, que…
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Árbol de estirpe antigua y perfumada, el laurel enraíza en pasados remotos y disipa las nieblas del futuro. Bienamada de los dioses en general, y de uno en particular, jamás hubo en la antigüedad una planta más famosa por su conexión oracular: si Apolo prefiere al laurel sobre todas las otras, por algo será… ¿o no? Especia y medicina, limpieza y pr…
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En las montañas del oeste hay un jardín bendecido con estanques de jade y árboles divinos que dan fruto cada tres mil años. Y quieren las leyendas que quien come de ellos, alcanza la inmortalidad. Tal vez los conozcas como melocotones, o como duraznos, o priscos, o nectarinas, pues tienen muchos nombres comunes reunidos bajo una única etiqueta cien…
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~FIN SEXTA TEMPORADA~ Don de la Diosa, fertilidad de la tierra. En sus rizomas concentra los colores dorados del sol y la prosperidad, el aroma fresco de los trópicos que la vieron nacer —aunque no sepamos dónde pasó, exactamente: la cúrcuma aún guarda secretos sin desentrañar. Estrella indiscutible dentro del género Curcuma, esta prima del jengibr…
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Acurrucado en los rayos de una estrella; concentrado en un grano tan pequeño, que lo convertimos en el símbolo de las cosas nímias, de poca importancia. ¡Ahí es grano de anís! Y, sin embargo, hemos perseguido con ahínco el aroma dulce de esa aparente nimiedad, y a las muchas plantas que saben producirlo. Dos de ellas serán las principales protagoni…
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Flor esquiva de fruto reticente, la vainilla no se entrega a cualquiera. Flor que conoce la virtud de la paciencia, de hacer las cosas despacio para alcanzar la excelencia. Esta flor de linaje antiguo, nacido antes de que las tierras se rompiesen en pedazos, es la única orquídea domesticada que se conoce. Oriunda de los bosques tropicales húmedos q…
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Su nombre es dos veces aroma, unción fragante. Myristica fragrans. Sus frutos nos regalan especias mellizas, macis y nuez moscada, distintas en la forma pero similares en el aroma. Y, aunque hoy no sean más que una nota al pie de despensa de muchas cocinas, hubo un tiempo en que se declararon guerras y se cometieron delitos en su nombre. Pero Myris…
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¿Cuánto vale un grano de pimienta? Una insignificancia. Un mundo. Resulta extraño pensar que algo tan pequeño antaño llegó a inflamar pasiones y a mover imperios. Pero… ¿sabemos quién es la dama? (O el caballero, si hacemos caso de quienes la describen como «el rey de las especias».) ¿Quién es «la pimienta»? ¿Cuántas pimientas existen sueltas por a…
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No sabemos cuándo empezamos a rendir pleitesía al cardamomo de perfume fugitivo y delicado, que madura en el sotobosque de montes ancianos. Reina de tierras monzónicas que van perdiendo su lluvia a la vez que sus árboles, Elettaria cardamomum es especia bienamada en la India. Sin embargo, no ha gozado de la fama internacional y venerable de otras c…
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Durante milenios vivió en las fronteras más lejanas del exotismo y el deseo, clavada en los sueños de reinos e imperios. Aromas divinos, afortunados —aunque no siempre dieron suerte a los árboles en cuyas ramas nacen. Sus esbeltos botones florales se recogen en su primer sonrojo, antes de que puedan abrirse: el sabor de la anticipación siempre es e…
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Un milhojas enrollado de deseo y dulzura es la canela perfumada. Especia bienamada al menos desde tiempos medievales, tras un nombre en apariencia tan sencillo se esconden identidades botánicas equívocas, dramas históricos y preguntas aún sin resolver. Pues junto a la especia fina —obtenida de la corteza de Cinnamomum verum— se colocan las “otras c…
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Si tuviese que escoger qué sustancias vegetales mejor encarnan el deseo humano, tan glorioso como (en ocasiones) absurdo, las elegiría a ellas sin dudar: especias. Las quiero a todas sin excepción, pero hay una que siempre me acompaña en la maleta allá donde voy, y que algunos consideran la especia más antigua del mundo: el jengibre, Zingiber offic…
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~FIN QUINTA TEMPORADA~ “Mucho antes de que el índigo fuese el nombre de un color, fue un tinte…” Un tinte raro, extraño y precioso: el único que es capaz de proporcionar un azul estable y duradero sobre tela. Un azul que reune en su interior el reflejo de todos los azules imaginados. El cielo y las aguas — incluso el destello del sol que bruñe las …
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Hay árboles cuya mala fama es un misterio, y debemos buscar en la metáfora y el símbolo las claves que nos permitan descifrarlo. Haylos, sí… pero los nogales no están entre ellos. Del género Juglans, con su veintena de especies distribuidas por toda Eurasia y las Américas, hemos apreciado sobremanera sus frutos y su excelente madera. Diríase que no…
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La era de las hazañas se hunde en el tiempo mítico, tan remoto como las islas que sus gentes llegaron a colonizar. Pero los árboles no olvidan. Podrán cesar los cantos y hundirse las canoas de los grandes exploradores, podrán perderse las artes de navegar leyendo las estrellas: Artocarpus altilis recuerda. De cómo conquistó un océano de islas a lom…
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El verano boreal se enciende con las flores del granado que engalanan su lindar. Sin embargo —y salvo curiosas y notables excepciones, como la cultura china— no ha sido la flor aquello que más nos ha llamado la atención de Punica granatum, sino su fruto… Y es que difícilmente hallarás fruto más singular en el reino vegetal. Desde su cuna centroasiá…
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Los antiguos griegos creían que la aurora dormía en el océano, cuando en realidad se escondía dentro de una flor. Con sus tres hebras de oro rojo, el azafrán trenza los cabellos del amanecer. Podríamos hablar de paellas y risotti, de tradiciones e historias crocinas que enraízan en la piel de toro, en la bota itálica y más allá (¡hasta Inglaterra s…
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El alazor nace donde la belleza y la fugacidad se tocan. Planta de pasado aguerrido, que la mano de la humanidad fue desarmando de espinas; semilla brillante de corazón untuoso; flor que sabe conjurar los colores del atardecer, tan hermosos como efímeros. La apreciamos primero en Oriente próximo, donde según parece aprendimos a cultivarla por prime…
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Cuenta la leyenda que, hace muchísimo tiempo, el fuego buscó cobijo dentro de un árbol. Y, arrebujado como estaba en el corazón del tronco, terminó tiñéndolo del color de las brasas, y convirtiéndolo en brasil. … en realidad la leyenda me la he inventado, pero los «palos de brasil» son tan reales como tú y como yo; y su importancia comercial antaño…
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La conoces, aun cuando no sabes que la conoces. Se ha convertido en una fuente de color tan frecuente en nuestro mundo, que difícil será no haber probado jamás algún alimento que la incluyese entre sus ingredientes. Una de cinco hermanas dentro del género botánico Bixa, este arbusto americano ha conquistado el mundo gracias a sus poderes colorantes…
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La creen llena de gracia divina, protectora de los débiles, capaz de ahuyentar cualquier mal y atraer bendiciones. Con ella se dibujan lindes sobre la piel, permanentes a la vez que temporales; con ella se cobrean rizos sin color de forma natural, siguiendo un proceso de tinción que aúna lo moderno con lo ancestral. La alheña (Lawsonia inermis) enc…
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¿Qué mejor modo de celebrar el segundo aniversario del pódcast, que con la publicación de un libro basado en las primeras tres temporadas de La senda de las plantas perdidas? :D Demos la bienvenida a "Senderos de savia: un viaje por las vías que nos conectan con las plantas", retoño tan inesperado como ilusionante de este proyecto en audio. Toda la…
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~FIN CUARTA TEMPORADA~ Si los dioses en Occidente hubiesen tenido que escoger un único perfume cuyos humos elevasen las plegarias de la humanidad hasta ellos, habría sido este. Olíbano. Sangre blanca y aromática de árboles que crecen más allá del desierto y de las aguas, y que ha sido durante milenios El Incienso por excelencia, el franc encens, de…
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Mirra. Quien más, quien menos, todos sabemos que existe una sustancia perfumada que lleva ese nombre, y que fue valiosísima en tiempos pretéritos; al fin y al cabo, no cualquiera puede estar en el club Ofrendas de los (Reyes) Magos de Oriente junto con el oro y el incienso. Sin embargo, ¿sabes qué aspecto tiene, o qué aroma desprende cuando la quem…
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De todos los árboles y plantas que sangran resina, hay unos cuantos que son un poco especiales, por una peculiaridad de sus exudados. No porque sean más aromáticos que los demás, ni más preciosos, ni más difíciles de conseguir... sino porque son del color de la sangre vertida. Rojos. La mayoría de estas resinas rojizas se conocen hoy en día bajo el…
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No sabemos mucho sobre la higiene dental de los dioses del antiguo Egipto, pero puestos a especular, yo creo que masticarían almáciga. Almáciga, que en sentido amplio significa «resina de alguna de las once especies del género Pistacia», aunque no todas la produzcan en igual cantidad o relevancia histórica. Las hermanas Pistacia tienen muchas histo…
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