María De Los A Acosta público
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Un podcast de ciencia

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Un podcast de entrevistas a personas que trabajan en ciencia y tecnología, sobretodo de Uruguay, en español. Nos sentamos a conversar sobre las investigaciones que están realizando y exploramos las ideas del éxito y el fracaso. La persona que se repite en todos los episodios es Soledad Machado, divulgadora científica, que generalmente les habla desde Montevideo.
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Entrevistas a lxs activistas y agrupaciones que defienden a los animales. Sabemos que cada uno de nosotrxs puede cambiar la realidad de los animales: ser vegano, educar a lxs niñxs, exigir leyes…. ¡lo importante es comenzar hoy!
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Salmorejo Geek

Yoyo Fernández

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Cucha, mira que te diga. Hablando se entiende la gente, y a mi me gusta hablar y contar cosas. Podcast sobre Linux, macOS, tecnología varia y buen humor en general. Mi Blog: https://salmorejogeek.com/ Mi Twitter: @yoyo308
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Así como bobeando llegamos al episodio 50 de este podcast, que además es el primero de la temporada 2024. No sé ustedes, pero yo estaba extrañando el podcast, así que gracias por estar del otro lado. Para este episodio me senté a conversar con Mariana Barraco Vega. Mariana es Licenciada en Bioquímica, Magíster en Ciencias Biológicas y Doctora en Ci…
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Para este episodio me senté a conversar con Santiago Góngora. Santiago es Ingeniero en Computación por la UDELAR y estudiante de Maestría en Informática. Desde niño siempre ha sido un enamorado de los juegos y las historias, así que elegir en dónde quería poner sus fichas para su posgrado fue una decisión bastante fácil. Su trabajo de tesis trata d…
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Para este episodio me senté a conversar con Nicolás Veiga. Nicolás es Doctor en Química, y es docente grado 4 del Área Inorgánica del Departamento Estrella Campos de la Facultad de Química (Udelar). Tiene cuatro grandes líneas de investigación que van desde la química computacional, pasando por la impresión molecular, al análisis estadístico en inv…
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Para este episodio me senté a conversar con Manuel Ibarra. Manuel es Doctor en Quimica, es Profesor Titular de Biofarmacia y Terapéutica en el Departamento de Ciencias Farmacéuticas de Facultad de Química (Udelar), y Director del Centro de Evaluación de Biodisponibilidad y Bioequivalencia de Medicamentos (CEBIOBE) de Udelar. Hablamos de qué es la b…
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Hoy nos visita en las charlas un compañero del mundillo. Se trata de Francisco Galaso (Curro) de @LaGarzaResistente Una charla en la que abordamos desde el humor y la dura realidad actual su historia. Sus comienzos y actual situación, su visión de GNU Linux, de la comunidad, distros, hardware etc...Por Yoyo Fernández
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Para este episodio me senté a conversar con Feriannys Rivas Pinto. Fery es doctora en química y docente (G2) del Área Química Inorgánica del Departamento Estrella Campos, de Facultad de Química. Forma parte del Sistema Nacional de Investigadores en el nivel Iniciación y su investigación se ha centrado en el área de la Química Inorgánica Medicinal. …
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Para este episodio me senté a conversar con Ana María Porras. Ana es Doctora en Ingeniería Biomédica por la universidad de Wisconsin-Madison, y dirige el Tissue-Microbe Interactions lab, o sea el laboratorio de interacciones tejido-microbio, de la Universidad de Florida, que se especializa en la ingeniería de modelos in vitro para estudiar interacc…
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Para este episodio me senté a conversar con Cecilia Giacomini. Cecilia es doctora en química, docente Grado 4 del área Bioquímica, departamento de biociencias de la Facultad de Química. Su investigación se centra en el trabajo con enzimas que modifican carbohidratos tanto en forma soluble como inmovilizada. En su tiempo libre le gusta leer, hacer e…
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Para este episodio me senté a conversar con Patricia Acosta. Patricia es química orientación agrícola y medio ambiente, y consultora ambiental trabajando en temas de planificación y desarrollo sostenible. Fue integrante de Química d+ durante muchos años, ahí fue que nos conocimos y nos hicimos amigas y hoy tengo la alegría de traerles este episodio…
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Para este episodio me senté a conversar con Lucía Otero. Lucía es Profesora Titular del Área Química Inorgánica del Departamento Estrella Campos, de la Facultad de Química. Es investigadora G4 de PEDECIBA y Nivel II del Sistema Nacional de Investigadores de la ANII. Su investigación se desarrolla en dos áreas principales: la Química Inorgánica Medi…
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Para este episodio me senté a conversar con Mariana Trillo. Mariana es Licenciada en Ciencias Biológicas y Estudiante de Doctorado en Ciencias Biológicas por el PEDECIBA, e integrante de los Departamentos de Ecología y Biología Evolutiva, y de Biodiversidad y Genética del Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable, además de la Secció…
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Para este episodio me senté a conversar con Stefanie Martínez. Stefanie es Licenciada en Bioquímica, está terminando su maestría en Geociencias de PEDECIBA en el área de Oceanografía y Biogeoquímica Marina Antártica, es parte del equipo de Oceanografía de Facultad de Ciencias, y mamá de dos. En su (escaso) tiempo libre se dedica a buscar experiment…
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Entrega número 28 de Las Charlas de Salmorejo Geek. En esta ocasión nos vuelve a visitar un linuxero de la vieja escuela, de los que ya no quedan. Se trata de Victorhck, compañero que ya estuvo en el podcast de Salmorejo Geek allá por el 2017, amante de GNU/Linux el software libre y openSUSE en general. Una charla muy amena y divertida recordando v…
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Para este episodio me senté a conversar con Anabelle Castaño. Anabelle es narradora oral bilingüe, educadora de museos, arqueóloga, antropóloga y viajera infatigóloga. Como narradora se especializa en la tradición oral de distintas partes del mundo, y desde hace más de 17 años cuenta en el Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" de la Universidad de…
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Para este episodio me senté a conversar... conmigo misma, para recomendarles podcasts que me gustan, en un petit especial de vacaciones de julio. Muchas gracias por escuchar UPDC. Si querés encontrar más episodios, suscribirte o dejar un comentario, tenés todas nuestras redes sociales y formas de escucharnos en http://linktr.ee/podcastciencia…
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Para este episodio me senté a conversar con Ignacio González Alayón. Ignacio es Licenciado en Ciencias Biológicas y estudiante de Doctorado en Ciencias Biológicas, actualmente intentando investigar sobre el Sistema Inmune, en particular estudia unas células del sistema inmune que se llaman macrófagos. Fuera del laboratorio es una persona muy sociab…
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Para este episodio me senté a conversar con Nicolás Callejas. Nicolás es Ingeniero en Alimentos y Doctor en Química, trabaja en el Área Grasas y Aceites del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTAL) de la Facultad de Química (de la UDELAR). Su investigación se trata sobre el diseño y caracterización de materiales grasos libres d…
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Para este episodio me senté a conversar con Paola Scavone. Paola es Licenciada en Bioquímica de UdelaR, y Magíster y Doctora en Ciencias Biológicas opción Microbiología del PEDECIBA. Actualmente es Profesora Adjunta de Investigación, es Responsable del Laboratorio de Biofilms Microbianos, del departamento de Microbiología, del instituto de investig…
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Para este episodio me senté a conversar con Lucía Brignioni. Lucía es Licenciada en Bioquímica de la Universidad de la República, y estudiante de Doctorado en Ciencias Biológicas del PEDECIBA, opción Genética. Trabaja en la Facultad de Medicina y en el Hospital de Clínicas, dando clases de genética e investigando en cáncer de mama. También es mamá …
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Juan Febles del proyecto @PodcastLinux ya estuvo con nosotros allá por Noviembre del 2021 y hoy vuelve a estas charlas, que son su casa, para contarnos cositas. Entre otras cosas ha dado un giro radical en sus equipos migrándolos por completo a Arch Linux con KDE Plasma desde KDE neon, un paso bastante arriesgado pero en el que no le ha templado el…
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Nueva entrega de las charlas de Salmorejo Geek en la que repite nuestro compañero y amigo Juanjo Linuxeroerrante. En esta charla, entre otras cosas, hablamos de su evolución de creador de contenido en Linux y cuales son sus planes de futuro. Ha sido el primer linuxero entrevistado por la Inteligencia Artificial 😄🐧 Su canal de Youtube…
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Pues sin quererlo ni beberlo he recibido me segundo strike en Youtube por un inocente vídeo del año 2020, y es ahora cuando le han dado por retirarme el vídeo y castigarme que supongo habrá sido por todo el follón de La Liga de fútbol en España y las IPTV.Por Yoyo Fernández
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Para este episodio me senté a conversar con Leopoldo Suescun, o Leo, como le gusta que lo llamen. Leo es hijo de Maestra y Profesor de Geografía, y amante de leer a Asimov y a Sagan (aunque en aquella época comprar los libros era caro). Es Doctor en Química con foco en Cristalografía, hizo un postdoctorado en Chicago y después volvió al Laboratorio…
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Seguimos con los amigos más veteranos en edad en las charlas de Salmorejo Geek, en lo personal me alegra ver a los compañeros más mayores interesados en el mundillo que tanto nos gusta. Hoy nos acompaña @sedegaderiumar un apasionado de GNU/Linux, el software libre y los secuenciadores y DAWs como Ardour del cual es un buen entendido. También le va …
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Hoy nos acompaña un usuario veterano en edad pero reciente en Linux, que entre los temas que dominan se encuentran Linux Mint, Docker y los plugins de WordPress @JoseMariaLabarta Llegó ya tarde al sistema del pingüino pero eso no le ha impedido aprender y moverse con soltura en el mundillo, el saber ni tiene edad ni ocupa lugar. Una charla muy amen…
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Para este episodio me senté a conversar con Natalia Álvarez. ​​Natalia es doctora en Química y actualmente trabaja como profesora adjunta de Química Inorgánica en la Facultad de Química. Su línea de investigación principal busca relacionar características de la estructura de sólidos con sus propiedades fisicoquimicas y la actividad biológica de eso…
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Abro nueva sección en el canal llamada #BatiburrilloSalmorejo en la que comentaré noticias de tecnologías en general y cualquier noticia del momento que me interese. En este primer episodio os hablo de Elon Musk y Twitter y de Ibai Llanos Twitch y Youtube.Por Yoyo Fernández
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Desde la gran Argentina nos visita en las charlas @PatoJADOficial un usuario linuxero que llama a las cosas por su nombre y no se calla nada. #Linux #GNU #Ubuntu #Arch #Plasma #KDE #Gnome En este episodio podemos conocerlo y saber qué piensa sobre el mundillo linuxero y todo lo que lo rodea, además de otras muchas cosas. Un hombre que llama a las c…
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Para este episodio me senté a conversar con Micaella Cipriani. Micaella es Bioquímica Clínica y Licenciada en Química, y trabaja en el área de inmunología de un laboratorio clínico hospitalario. En los últimos años, además de ser muy genia en general, se ha dedicado al estudio de la enfermedad litiásica (o sea, los cálculos urinarios) y su diagnóst…
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José Cortés de Desde Linux Con Amor vuelve a las charlas de Salmorejo Geek para contarnos sus aventuras, tras toda una vida en Gnome lo ha abandonado para pasarse a KDE Plasma y nos cuenta sus motivos. Este y otros muchos temas en esta nueva entrega de las charlas con los amigos de Salmorejo Geek. Twitter: @desdelinuxYT Youtube: https://www.youtube…
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Aprovechando Halloween, armamos una pequeña mesa redonda para hablar de cosas que nos dan miedo… o sea las condiciones de terror en las que hacemos ciencia en Uruguay. En este episodio, Soledad conversa con la Dra. Daniela Arredondo, del Laboratorio de Microbiología y Salud de las Abejas del Departamento de Microbiología del Instituto de Investigac…
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Para este episodio me senté a conversar con Ignacio Carrera. Nacho hizo su doctorado en química en Universidad de la República y para su posdoctorado, en 2010, se unió al grupo del Prof. Dalibor Sames, en la Universidad de Columbia, en Nueva York. Desde 2014, es Prof. Adjunto del Departamento de Química Orgánica de la Facultad de Química. Sus inter…
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Para este episodio me senté a conversar con Daniela Arredondo Papiol. Daniela es licenciada en ciencias biológicas, magíster y doctora en microbiología por el PEDECIBA-Biología. Trabaja en el Laboratorio de microbiología y Salud de las abejas dentro del Departamento de Microbiología del instituto de investigaciones biológicas clemente estable. Dura…
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Para este episodio me senté a conversar con Mónica Feliú-Mójer. Mónica es doctora en neurobiología, es comunicadora científica, es puertorriqueña y trabaja incansablemente para que la ciencia sea relevante para audiencias históricamente marginadas, especialmente puertorriqueñas y latinas. Además es Directora de Comunicaciones y Alcance Científico p…
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Paco Estrada es una de las grandes voces del software libre y open source, voz portentosa y un saber moverse por el mundo del audio digno de un profesional de la radio como es él con una larga trayectoria en el medio. Amante de GNU/Linux y el software libre, además de otras muchas cosas, ha dirigido podcast como Compilando Podcast, Más allá de la i…
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Ep 28 - Luis Alberto Panizzolo (tecnología de alimentos) Para este episodio me senté a conversar con Luis Alberto Panizzolo, también conocido como “el Pani”. Luis es Doctor en química y docente grado 4 del departamento de ciencias y tecnología de alimentos, en el área química de alimentos de la facultad de química. Estudia la tecnofuncionalidad de …
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Hoy viene a divertirse a Las Charlas de Salmorejo Geek Javier Fernández, más conocido en Twitter como Café Uno Cero (@cafeun0) Friki de la informática desde pequeño le gusta todo tipo de cacharros y tiene una buena colección de PCs. Usuario y amante del software libre usa Debian KDE Plasma desde siempre, una distro que le encanta y a la que nunca l…
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Para este episodio me senté a conversar con Vanesa Rostán. Vanesa está haciendo su tesis de maestría en el Soil, Water and Ecosystem Sciences Department (o sea el departamento de ciencias del suelo, el agua y el ecosistema) de la University of Florida. Su línea de investigación es el estudio de la influencia de la formulación y del tiempo de aplica…
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Nueva edición de las charlas de Salmorejo Geek, edición veraniega a pleno sol. En esta ocasión contamos con uno de los perfiles más reconocido de KDE Plasma, un incansable e incombustilbe usuario de este escritorio. Se trata de Baltasar Ortega, @baltolkien en Twitter, el cual es responsable del famoso blog KDE Blog y también miembro de KDE España. …
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Ha llegado Telegram Premium ofreciendo funciones exclusivas y más potentes que la diferencian de la versión normal y gratuita. Ha llegado con un modelo de suscripción mensual de 5,49 € en el caso de suscribirse desde una tienda de aplicaciones como por ejemplo la de Apple en iOS y iPadOS, o de 3,99 € si te suscribes desde el cliente oficial de su w…
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A raíz de algunos de vuestros mensajes que me habéis hecho llegar por MP os dejo este vídeo/audio reflexión sobre la tecnología en los tiempos que vivimos, sistemas operativos y eso. ¿Qué usar? Usa lo que en todo momento te sirva y te guste, pa 4 días que vamos a estar aquí no nos vamos a amargar. Música: Both of Us by madIrfan en Pixabay: https://…
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Hoy me acompaña Jasper Lutz Severino un chavalillo linuxero que viene pegando muy fuerte en el tema linuxero y en la creación de contenido de este nuestro sistema del Tux. Con un canal de Youtube del mismo nombre asombra por sus opiniones y forma de percibir y comunicar. Un canal que sin duda no debes perderte ;) Canal de Youtube: https://www.youtu…
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Vuelve mi compadre mexicano, Ritxi, a divertirse a las charlas de Salmorejo Geek. Entre otras cosas nos habla de su reciente compra, una Play Station 5, y de sus motivos para comprarla. Todo esto regado con humor, mucho humor :)Por Yoyo Fernández
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Hoy nos visita Christian Díaz, hace mucho conocido cómo MALCER, autor del blog, ya desaparecido, EXT4 el rincón de Malcer y creador de artwork para KDE Plasma. Entre sus trabajos más conocidos figura Caledonia, una bella suite para la también ya desaparecida Chakra Linux, un proyecto puro KDE que arrastró un numeroso club de incondicionales. Tambié…
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Hoy ha venido a divertirse a las charlas de Salmorejo Geek el amigo Lorenzo de Atareao con Linux. Usuario de GNU Linux desde hace mucho tiempo también se dedica al desarrollo de aplicaciones como afición personal. Entre otras cosas también crea y mantiene algunos PPAs para Ubuntu y Extensiones para Gnome Shell. Una charla en donde tocamos muchos te…
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Entrega número 13 de las charlas de Salmorejo Geek. En esta ocasión nos visita Carles, un Geek de los muy Geeks y además también le pega a Linux. Experto en alta fidelidad y sonido, ha crecido cacharreando, escuchando música, probando auriculares, altavoces, amplificadores, tocadiscos, y todo tipo de cacharros que emitan sonido, ahora esta pasión l…
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Juan Almiñana es un usuario de KDE Plasma el cual se toma la vida linuxera con filosofía, sin preocupaciones y con una tranquilidad necesaria. Aunque ahora usa distros con base Arch Linux y escritorio KDE Plasma ha pasado por infinidad de distribuciones, otro de sus amores es el escritorio XFCE. En esta charla, por momentos ofttopic, conocemos la h…
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