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Arranca el último episodio de esta temporada analizando un estudio que busca acabar con un mito fuertemente arraigado en el mundo del vino. Continuamos con el análisis de una enóloga que estudia uvas alternativas para la elaboración de vino. En tercer lugar repasamos conclusiones surgidas en un seminario sobre el futuro del marketing del vino y con…
 
Hoy arrancamos este episodio con las perspectivas de cosecha en el estado de California y su repercusión en los mercados. Seguimos con el análisis de los números que arrojó el último informe de Pro Mendoza sobre exportaciones de la provincia de Mendoza y les adelantamos que son buenas noticias. En tercer lugar, mencionamos las novedades sobre la nu…
 
Iniciamos el episodio de esta semana con un análisis de la producción históricamente pobre pronosticada para este año en Francia. Continuamos con un estudio sobre aromas no deseados en los vinos sudafricanos. En tercer lugar incursionamos en un productor exótico de vino: Japón. Por último, actualizamos información sobre las exportaciones de DOC Rio…
 
Hoy comienza nuestro episodio de iVINO hablando del incipiente cambio de tendencia en Estados Unidos con el consumo de vino dulce. A continuación, compartimos algunas cifras de comercio exterior de vino español. En tercer lugar, una nueva forma de promocionar vino utilizando blockchain. Terminamos con el cambio de manos que se produjo en una import…
 
Esta semana hemos elegido 4 noticias para compartir con un trasfondo ambientalista. La percepción del consumidor, los efectos del cambio climático, empaques sustentables y tácticas comerciales son analizadas a lo largo del episodio especial de esta semana.Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalmente todas las noticias releva…
 
El episodio de hoy incluye dos notas sobre apelaciones: cómo decisiones de un poderoso líder mundial y dos exponentes de la industria alteraron este mundo. También se incluye en esta edición una alianza estratégica poco común en Estados Unidos y las consecuencias de un acuerdo comercial entre Australia y Reino Unido.Te invitamos a suscribirte a Ivi…
 
Esta semana en iVINO iniciamos nuestro episodio con las conclusiones de un estudio sobre la importancia del caballo en la viña. Continuamos con una noticia de una importante cadena de supermercados inglesa. Luego, la opinión de un Master of Wine sobre la comunicación del vino en China. Finalizamos con las 10 marcas más valiosas de vino y champagne,…
 
El episodio de hoy arranca con la iniciativa italiana para conseguir un emoji para el vino rosado. Continuamos con el análisis de los vinos blancos que saldrán al mercado este año por Joaquín Hidalgo. En tercer lugar repasamos las conclusiones de un analista norteamericano sobre la participación del vino en ese mercado. Finalizamos con un informe q…
 
Hoy arrancamos con una alianza estratégica que busca cambiar paradigmas en la industria. Seguimos con el análisis de Eric Asimov sobre el nuevo “Vino del Mundo”. En tercer lugar destacamos las últimas conclusiones sobre el daño que provoca el alcohol al organismo y concluimos con los planes de China para tener una Burdeos propia. Recuerden que la i…
 
Esta semana prestamos atención a un emprendimiento español que busca facilitar la exportación a China. A continuación nos metemos en la interesante conclusión de un escrito sobre control de calidad. Además te contamos sobre una exitosa experiencia con vinos elaborados en ánfora. Para finalizar, revisamos los puntajes y comentarios de Wine Enthusias…
 
En este episodio de iVINO arrancamos con un importante análisis de la industria del vino en Argentina. Continuamos con un dato que complica las ventas de alcohol en un relevante canal de ventas. En tercer lugar, viajamos a Francia donde surge una nueva región vitivinícola. Culminamos con el trabajo que realizan en Sudáfrica para resolver la crisis …
 
En el episodio de hoy informamos del resurgimiento de un viejo participante en el mercado de las bebidas de bajo alcohol. A continuación Australia planea elevar a la OMC el caso de los aranceles al vino. En tercer lugar hablamos sobre la computadora que “degusta” vino y culminamos con un interesante caso de proteccionismo con derivaciones a escala …
 
Esta semana comenzamos con los resultados de un estudio sobre las cartas de vino en los restaurantes de Londres. A continuación una importante iniciativa de inclusión de una fundación canadiense. En tercer lugar, compartimos conclusiones de un estudio sobre vino dulce en Estados Unidos. Concluimos con lo que nos dejó el Reporte Tim Atkin Argentina …
 
En el episodio de hoy: Sueñan los franceses con heladas eléctricas? Una innovadora solución para las vides en épocas de heladas.Enterate también de los resultados del Wine Challenge y cuándo abren las inscripciones del ProWein 2022.Ya está anunciado! Se viene un nuevo DOCG en el 2022.Rose Power!! Millonaria búsqueda detrás del rosado de Provenza.Un…
 
Esta semana iniciamos nuestro podcast con una importante noticia en el mundo de la logística mundial del vino. Continuamos con las iniciativas que tomará una nueva empresa dedicada al rubro de la consultoría del canal HORECA. En tercer lugar, un espacio distinto para el consumo de vino que nos dará para pensar. Terminamos con dos nuevas noticias so…
 
Hoy arrancamos analizando los últimos datos brindados por la OIV sobre consumo mundial de vino. Continuamos con una importante alianza en el mundo del comercio electrónico. En tercer lugar repasamos qué piensa Eric Asimov acerca del eterno dilema precio versus calidad. Concluimos con un lanzamiento que busca cambiar la forma en que compramos nuestr…
 
En el capítulo de iVINO de esta semana iniciamos con un importante paso dado en Europa con respecto a los vinos de bajo contenido alcohólico. Luego continuamos con las celebraciones del Día del Malbec con una nota en Decanter. En nuestro espacio de sustentabilidad, hablamos de una nueva forma de reciclar botellas. Culminamos con un análisis de las …
 
Esta semana nos unimos a las celebraciones del Día del Malbec con la información brindada por el Observatorio Vitivinícola. A continuación, evaluamos las consecuencias de la helada en Francia. Luego, actualizamos información sobre un famoso falsificador de vinos y los aranceles entre Europa y Estados Unidos. Finalizamos con una utilización exitosa …
 
14 de Abril de 2021Este episodio arranca con el Reporte Chile 2021 de Tim Atkin MW y sus conclusiones. A continuación un rápido checklist que toda empresa sustentable debe conocer. En tercer lugar, analizamos el reporte trimestral de resultados de una empresa en plena conversión. Finalizamos con la opinión de la Mesa Vitivinícola con respecto a los…
 
Hoy analizamos a uno de los primeros beneficiados del conflicto arancelario entre China y Australia. Luego hablamos de un aniversario muy particular. A continuación, los números provistos por la Champagne Bureau. Continuamos con estadísticas y estudiamos como afrontó el mercado español el 2.020. Culminamos con un vino alternativo, el de jengibre.Te…
 
Esta semana iniciamos el episodio analizando una tendencia global en el mercado del vino. Seguimos con una mención de la interacción entre flora y vides para luego hablar de un software que está ayudando con el trabajo en bodega. Terminamos con la continuación de la historia del vino que viajó al espacio.Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast p…
 
Arrancamos el octavo episodio de la temporada con una buena noticia para los que cuentan las calorías consumidas. A continuación vemos un informe que nos cuenta qué componentes en los alimentos influyen en el sabor del vino. Terminamos con dos noticias que muestran los cambios de tendencia en el consumo del vino acelerados por la tecnología. Te inv…
 
Esta semana iniciamos con una noticia que moverá bastante el tablero en el mercado de vinos de Estados Unidos. Seguimos con novedades en el tema de aranceles. En tercer lugar, analizamos dos sucesos derivados de la pandemia. Terminamos con las importantes conclusiones que alcanzadas por un estudio de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa con re…
 
El episodio de hoy arranca con la presentación de una nueva función de Vivino, la popular aplicación para puntuar vinos. Seguimos con estudios acerca del éxito de los vinos orgánicos con la crítica mundial. En tercer lugar, tenemos un singular caso de estudio de logística. Luego, mencionamos cómo el consumo en China se amolda a la guerra comercial …
 
Hoy arrancamos con info de concursos y eventos a realizarse en el mundo durante el 2.021. Luego revisaremos qué es lo que se busca en Estados Unidos en la marca de un vino según Wine Business. En tercer lugar, les contamos acerca del excelente trabajo que se hizo en Mendoza sobre el Malbec. Finalizamos con los números que dio a conocer una importan…
 
En el capítulo de esta semana arrancamos con una sorprendente estadística acerca del vino de Chile. Luego cumplimos lo prometido y revisamos las tendencias para este 2021 del mercado de Estados Unidos. En tercer lugar, bodegas de California emprenden una aventura donde otros han fracasado. Para culminar, un llamado de atención a las bodegas que pro…
 
Esta semana hablaremos de varios temas de interés. El “vino patrón” es una realidad en Argentina. Además, revisamos un importante estudio anual del mercado del vino en Estados Unidos. En tercer lugar, veremos como una bodega centenaria supo aprovechar una oportunidad comercial en sólo unos meses. Para finalizar, algunos de los temas que se abordará…
 
En el capítulo de esta semana abordaremos el tema de la recuperación en Europa y Estados Unidos del comercio de vino. Además, continuaremos hablando de vitivinicultura regenerativa, sus logros y también la opinión de quienes la cuestionan. Estas y algunas novedades más a continuación. Te invitamos a suscribirte a Ivino Podcast para recibir semanalm…
 
En nuestro último podcast del año iniciamos con la antigua y sorprendente técnica de vinificación de un enólogo francés. Continuamos con información actualizada sobre Prowein e International Wine Challenge. Acto seguido, un estudio reciente puede ser de ayuda para dirigir esfuerzos de venta a grupos de consumidores específicos según su edad. En cua…
 
Esta semana arrancamos con las últimas novedades acerca del Brexit y el comercio de vino. Seguimos con una excelente iniciativa para el mercado laboral del sector vitivinícola. En tercer lugar analizamos la actualidad del vino en Sudáfrica y a continuación profundizamos en el aumento de consumo de vino en Estados Unidos. Finalizamos con una buena i…
 
En el episodio de hoy evaluamos pros y contras de la venta de vino en lata. Luego, continuamos nuestro seguimiento de la situación en Reino Unido a raíz del Brexit. En tercer lugar, mayores flexibilizaciones acerca del consumo de alcohol aparecen en el hemisferio Norte. A continuación, nuevos tipos de envase buscan su lugar en el mercado. Terminamo…
 
Esta semana comenzamos cinco innovaciones de la industria del vino galardonadas. A continuación, una teoría busca explicar porqué los millennials se inclinan (finalmente) cada vez más hacia el vino. En tercer lugar, detallamos un caso exitoso de vino de bajo contenido alcohólico y finalizamos con la opinión de una experta acerca de la actual situac…
 
Empezamos nuestro episodio de esta semana con una noticia que parece traída del futuro. A continuación, un importante avance tecnológico puede sacarles un dolor de cabeza a las bodegas. En tercer lugar, analizamos qué nuevo estado puede permitir la venta de vino en supermercados en los Estados Unidos. Terminamos con lo que parece ser, el definitivo…
 
Esta semana damos inicio a nuestro podcast con información sobre importaciones chinas de vino en lo que va del año. Continuamos con la confirmación de la normativa sobre información en las etiquetas de vino a comercializar en la Unión Europea. En tercer lugar presentamos un novedoso reemplazo del decanter y finalizamos con estadísticas actualizadas…
 
Hoy arrancamos con un artículo sobre un caso exitoso de evento online de bebidas alcohólicas. Seguimos con las estadísticas comerciales de los primeros 10 meses del año. A continuación repasamos conclusiones alcanzadas por un webinar de UC Davis sobre cambio climático. Finalizamos con una reconocida bodega de Champagne en su proceso a producción or…
 
Este miércoles iniciamos con otro capítulo de la saga de la guerra comercial chino-australiana, en este caso con fuerte repercusión en el vino. A continuación, analizamos la opinión de Tim McKirdy sobre los varietales insignia. Seguimos con información actualizada sobre el vino en lata en la Argentina y luego con un indicador positivo del mercado d…
 
Hoy iniciamos nuestro episodio con una buena noticia para las exportaciones argentinas de vino a Reino Unido. Después analizamos la divergencia entre el aumento de ventas de vino australiano a China pese a las tensiones entre ambos países. A continuación, la OIV expresó su preocupación por la situación actual del mercado global del vino. Para final…
 
En el episodio de hoy veremos una nueva función de Snapchat para los amantes del vino. Luego repasamos fechas de eventos online en el mundo. Concluimos con una entrevista que dio el creador de uno de los vinos más premiados del último IWC. Bonus track!: En nuestra versión podcast continuamos con nuestro nuevo segmento: Los terroirs de la Argentina.…
 
Hoy arrancamos con las novedades desde California acerca de la cosecha de este año. Luego analizaremos una estrategia comercial interesante de un renombrado Riesling alemán. A continuación Sebastián Zuccardi nos habla sobre Paraje Altamira.Terminamos con una actualización sobre la grave situación que enfrentarán los importadores de vino ingleses a …
 
Nuestro episodio de hoy arranca con un ranking mundial de malbecs elaborado por Wine Searcher. A continuación, detallaremos los pasos que seguirá Prowein en Marzo para poder realizarse de forma segura. En tercer lugar, analizaremos que fue necesario para que los jueces de Decanter pudiesen seleccionar los mejores vinos el pasado mes de Agosto. Fina…
 
Nuestro episodio de hoy arranca con la iniciativa australiana para estudio de plagas y enfermedades. En segundo lugar, analizaremos el estado de las vendimias del hemisferio Norte. A continuación escucharemos la opinión de dos profesionales del medio acerca de la concepción de IG. Luego, hablaremos del uso de la tecnología por parte de un minorista…
 
Hoy arrancamos con una buena noticia para el vino argentino gracias a los puntajes Decanter. A continuación, un análisis del problema del precio de la uva en España. En tercer lugar, pedimos a Amanda Barnes, periodista británica y propietaria de South America Wine Guide, su opinión acerca del desempeño de los vinos argentinos en el mercado en el Re…
 
Hoy analizaremos el resurgimiento de las ventas de vino chileno en Estados Unidos este año. A continuación, hablaremos de los esfuerzos del gobierno australiano por preservar los viñedos de ese país. En tercer lugar, el ingeniero agrónomo Marcelo Canatella nos anticipa cómo vienen los viñedos en Argentina. Repasaremos los números que brinda un info…
 
Hoy comentaremos las consecuencias de la cosecha temprana que tuvo lugar en Francia este año. Luego analizaremos las ventajas de realizar una campaña digital con carácter inclusivo. A continuación, compartiremos nuevas ideas para que el vino sea más atractivo al público masivo. Para finalizar, el caso de reconversión exitosa que llevó a cabo una bo…
 
Hoy repasaremos la opinión de un Master of Wine acerca de los vinos blancos sudamericanos. Luego estudiamos estadísticas acerca de las búsquedas online de vino y espirituosas. Posteriormente, actualizaremos información sobre un importante mayorista británico en problemas. Para finalizar, veremos la estrategia seguida por un minorista online para su…
 
En este podcast hablamos sobre el consumo de Brasil y la ventaja para vinos argentinos y chilenos. Luego analizaremos la correlación entre el terroir, el clima y la mano del hombre en Bordeaux. A continuación, hablaremos sobre la medición del etanol volátil y su efecto en la muerte celular de las bayas y finalizaremos con un análisis sobre la varia…
 
En este podcast haremos referencia a la actualidad que sufren los viñedos de California a raíz de los incendios que afectan esa zona. Luego analizaremos la tendencia de las bebidas de bajo y cero alcohol. A continuación, hablaremos sobre una nueva crisis en la relación Australia-China y finalizaremos con las últimas noticias sobre remedios para ali…
 
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