Los mejores podcasts de Nutricin (2024)

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52: El Alimento, Más Allá Que una Comida 57:18

1d ago57:18

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¿Te has preguntado qué importancia puede tener para nuestros alimentos y nuestra salud cocinar con las manos, la sobremesa, el amor, la intención, disfrutar de la comida y el acto consciente de comer prestando atención plena? ¿Qué diferencia hay entre alimentarnos o simplemente comer? Hoy, en el episodio 52, Pilar Egüez Guevara, nos comparte su cam…

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Un viaje a la sabiduría y la magia del cuerpo femenino. Con: Melissa Trujillo de Monteamazona. 1:36:12

8d ago1:36:12

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Hace unos meses recibí por parte de Meli el regalo de estar en el curso Viaje al método sintotérmico. Con mil cosas por hacer, no había podido estar en los encuentros en vivo. Aproveché Semana Santa para desatrasarme y cada día sentía más ilusión y mariposas en el estómago. ¡Qué curso! ¡Qué sabiduría! ¡Yo como me había perdido de esto! Decidí invit…

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51: La Producción Regenerativa de Carne y Huevos, Un Baile Ecológico 42:28

9d ago42:28

42:28

Posiblemente en más de una ocasión hayas escuchado en los medios de comunicación que las operaciones de crianza de animales para la producción de carne, leche y huevos son sumamente dañinas para el ambiente y que no es sostenible mantener este modelo por mucho más tiempo. Incluso, podrían hacerte sentir culpable por consumir carne. Lo que quizás no…

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50: Lo Que Debes Saber Sobre la Industria Pesquera 39:28

16d ago39:28

39:28

Hoy celebramos junto a ti el episodio número 50 de este podcast y también te anunciamos que de ahora en adelante publicaremos un nuevo episodio semanalmente. Cada miércoles tendrás acceso a un nuevo programa. Como siempre, agradecemos tu apoyo y te recordamos que tus preguntas, opiniones y sugerencias son muy importantes para nosotros. Recuerda que…

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Vasalisa, la sabia. Basado en Mujeres que corren con los lobos. 1:48:00

18d ago1:48:00

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En esta tercera entrega de episodios basados en el libro Mujeres que corren con lo lobos, comparto el cuento Vasalisa. Un relato sobre cómo soltamos la inocencia para descubrir la sabiduría.Por Ana Isabel Santa María Tobón

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La sabiduría de la diferencia. Con: Juana Isaza 1:21:22

29d ago1:21:22

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Hace unos meses pregunté a través de instagram qué historias creían que hacían falta en el podcast. Ese día quedé con una gran lluvia de ideas, entre las cuales estaba el tema de este episodio. Aquel día fue la protagonista de esta historia quien se ofreció a compartir su vivencia como mamá de un niño con autismo. Pasaron unos meses, era una deuda …

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49: Al Rescate del Maíz Ancestral 41:32

30d ago41:32

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Quizás cuando piensas en el maíz solo imagines los granitos amarillos que podemos comprar enlatados en el colmado o supermercado o una mazorca de color blanco o quizás morada, pero ¿sabías que en el mundo existen cerca de trescientas razas de maíz de diferentes tamaños, formas, sabores y colores? Hoy, en el episodio 49, nuestro invitado, Rafael Mie…

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El patito feo. Basado en Mujeres que corren con los lobos. 2:14:54

1M ago2:14:54

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En este segundo episodio basado en el libro Mujeres que corren con los lobos, hablamos sobre el dolor de ser exiliados y excluidos que experimentamos todos los seres humanos, sin importar nuestra edad. También hablamos sobre la dicha de encontrar la manada, la tribu, ese lugar en el que "podemos ser", sin actuar, sin esfuerzo y sin contorsión.…

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48: Azúcar…Dulce Veneno 46:11

1M ago46:11

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Quiero hacerte una pregunta: ¿Le darías veneno a tus hijos o a algún ser querido? Seguro que tu respuesta es “Absolutamente no". Seguro que tampoco los premiamos con algo que les envenene o les haga daño, pero, ¿sabías que la mayoría de los productos que obtenemos del supermercado contienen una sustancia que, además de tóxica, es adictiva, tanto co…

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Abrir caminos en vez de buscar finales felices. Con: María Adelaida Correa 1:24:34

2M ago1:24:34

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Nuestra invitada de este episodio había estado en Abierta Mente en el 2022 contando sobre su gran cambio de vocación, el amor por el oficio, el reestablecimiento de propiedades y el reencuentro con su ser. Esta vez regresa para contarnos lo que ha sido su camino desde ese entonces, cómo no existe realmente un final feliz, sino más bien un camino qu…

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47: Introducción a los Aditivos 37:20

2M ago37:20

37:20

Gran parte de la oferta que nos ofrecen los supermercados y megatiendas hoy son productos comestibles que no vienen de la Naturaleza. ¿Cuáles son las sustancias que contienen estos paquetes? ¿Qué daños a nuestra salud pueden ocasionar los ingredientes que le añaden? ¿Qué alternativas tenemos si queremos comer saludablemente? Hoy, en el episodio #47…

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Tejiendo la vida, la belleza y el éxito. Con: Andrés Pajón y Felipe Cartagena 1:28:27

2M ago1:28:27

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Conocí a Felipe Cartagena y a Andrés Pajón hace unos años y su historia me enamoró tanto como su impresionante talento para el diseño. Son un par de seres humanos increíbles, llenos de amor por crear. Su firma Andrés Pajón, ha estado en las semanas de la moda alrededor del mundo entero, pero sus inicios y la manera como han recorrido el camino haci…

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El mar, el propósito, el planeta. Con: José Soto 1:38:04

2M ago1:38:04

1:38:04

Conocí a José Soto en el retito de BeCla Conexión Océanos en Providencia, Colombia, en el 2023. Su energía es brutal y su pasión por el mar, impresionante. Una noche, me contó sobre su propósito de hacer que las personas se enamoren del mar, y entendí que su voz tenía que hacer parte de Abierta Mente.…

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46: La Extinción Invisible 36:18

2M ago36:18

36:18

Nuestro estilo de vida moderno y urbano ha provocado una disminución dramática en la biodiversidad de nuestro microbioma, del cual dependen la estabilidad y salud de nuestros cuerpos. ¿Qué hábitos y condiciones han provocado este cambio? ¿Se ven afectadas todas las poblaciones del mundo de igual manera? ¿Se puede frenar y revertir esta reducción en…

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Entrevista con mi alma. 1:25:10

3M ago1:25:10

1:25:10

Ejerciendo la valentía que se necesita para mostrame vulnerable, humana, común y corriente, les comparto este episodio que no es más que una entrevista con mi alma. Un paso por los últimos dos años que han sido huracán para mi vida y para todo lo que daba por obvio, por infinito. Sentí la necesidad de agradecer, de organizar tantas cosas vividas y …

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45: ¿Es el Diagnóstico una Sentencia? 43:49

3M ago43:49

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Quizás tú o un ser querido han recibido un diagnóstico de una enfermedad catalogada como crónica o incurable y han experimentado cómo se exacerban los síntomas que ya sentían o incluso cómo se manifiestan síntomas previamente inexistentes que nos pueden hacer creer que ese diagnóstico es una sentencia. Pero, ¿es realmente así? ¿Cómo influyen nuestr…

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No estás solo. Con: Elisa Fajardo. 1:16:35

3M ago1:16:35

1:16:35

Mi hija es la invitada de honor en este podcast, la más importante que ha pasado por aquí. Ella ha recibido muchos dones, es muy amorosa, se comunica de una manera increíble desde muy chiquita, y tiene un alma brillante, poderosa. Hoy quise compartirles uno de los tesoros más grandes que me ha regalado la vida.…

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Un ratito con las Mujeres que corren con los lobos. 1:31:18

3M ago1:31:18

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En el 2023 me di el regalo de leer el libro más poderoso que he conocido hasta ahora, Mujeres que corren con los lobos. Aquí les comparto uno de sus cuentos, algunos apartes de las interpretaciones de la autora y unos pocos comentarios personales. Sin duda es un regalo que todas las mujeres deben darse en algún momento de sus vidas.…

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44: El Rol del Microbioma Humano desde que Nacemos 39:03

3M ago39:03

39:03

Nuestro cuerpo es un ecosistema que alberga infinidad de microorganismos de múltiples especies, entre ellos las bacterias, que son los responsables de nuestra buena salud, de nuestro comportamiento y del buen funcionamiento de nuestro organismo. Hoy sabemos que esas bacterias son nuestras aliadas y no nuestras enemigas como se temía por muchísimo t…

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La ciencia detrás de los hábitos. Con Carolina García 1:26:13

4M ago1:26:13

1:26:13

El bienestar físico es un regalo MUY profundo que nos damos e impacta cada día de nuestras vidas, desde la manera como pensamos, hablamos, trabajamos, nos movemos y dormimos. En esta era de la información, todos sabemos qué hacer, pero curiosamente, pocos lo hacemos. ¿Por qué? En esta muy interesante conversación con Carolina García de BIO_culturae…

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43: Leche Cruda y Real vs. Leche Procesada y Alterada 44:39

4M ago44:39

44:39

En muchas ocasiones escuchamos en los medios de comunicación sobre los problemas que provoca a nuestra salud la leche o sus derivados, pero cuando nos hablan de leche, ¿a qué se refieren exactamente? Usualmente no se especifica si se refieren a la leche pasteurizada y procesada, o a la leche cruda, si es de animales criados en hacinamiento, que han…

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Las bases filosóficas del yoga. 1:35:33

4M ago1:35:33

1:35:33

Más allá del yoga físico, que es la gran puerta por la que entran la mayoría de practicantes de occidente, el yoga es una preciosa filosofía que cubre todos los aspectos del ser. En este episodio, basada en el libro Yamas y Niyamas, la ética del yoga de Deborah Adele, les comparto mucho más sobre esto. Una conversación para creyentes y escépticos, …

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42: Introducción al Protocolo GAPS 33:16

4M ago33:16

33:16

A veces una experiencia difícil puede ser el camino para encontrar una pasión por ayudar a otras personas a recuperar su salud. Hoy, en el episodio 42, nos acompaña Karen De Haven, quien nos comparte su impactante testimonio de cómo casi pierde la vida a raíz de un mal manejo de la extracción de sus amalgamas dentales de mercurio y cómo, gracias a …

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La salud mental y la espiritualidad hablan el mismo idioma. Con el Dr. Pablo Gómez. 1:29:35

4M ago1:29:35

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Para mí la espiritualidad es la vida interior, el espacio que hago para mí, conociéndome, gestionándome y descubriendo el ser que realmente soy bajo miles de capas de condicionamientos y creencias. Herramientas hay muchas, pero la finalidad es una sola. He explorado estos temas por años, con pocos argumentos mas que la inmensa resonancia que han te…

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Tao: el regalo del placer en la vida. Con: Jerónimo García. 1:25:16

5M ago1:25:16

1:25:16

Hace un tiempo empecé el diplomado El Placer de amar con Nilda Chiaraviglio (quien ya estuvo por aquí). En muchos de sus módulos mencionó a Jerónimo García y su curso de Tao. Su abordaje era tan absolutamente distinto a todo lo que yo había aprendido en mi vida, que elegí tomarlo y abrir un espacio completamente desconocido para mí. Con solo un mód…

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41: Más allá de la Nutrición para una Salud Reproductiva Óptima 33:23

5M ago33:23

33:23

En la primera parte de esta conversacion, que comenzó en el episodio 40, exploramos la importancia de una nutrición regenerativa para la salud reproductiva. Con nuestra invitada de hoy exploramos qué otros aspectos son fundamentales más allá de la buena alimentación para alcanzar una salud reproductiva óptima. Estos temas están alineados al princip…

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La energía, los espíritus y la búsqueda de la luz. Con: Eliana Uribe 1:18:49

5M ago1:18:49

1:18:49

Eliana Uribe es amiga del colegio y creadora de la aplicación Give Me Five. Es una mujer con la que he compartido muchos mensajes sobre el yoga, la maternidad o la vida, pero una vez recibí de ella un mensaje diferente. Esta vez me contaba historias muy miedosas que le estaban pasando en su casa, la estaban espantando, la estaban asustando, había a…

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40: Nutricion Regenerativa para la Salud Reproductiva 30:35

5M ago30:35

30:35

Históricamente, las culturas nativas de todas partes del mundo le prestaban atención especial a la salud de la mujer y del hombre antes de la concepción. Toda la tribu los apoyaba y los ayudaba a prepararse para gozar de una salud reproductiva óptima. ¿Cómo lo hacían y por qué es importante prestarle atención a este tema hoy día? ¿Qué es la nutrici…

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Educar es abrir la mente en todas las direcciones. Con: Elisa Peláez. 1:21:17

5M ago1:21:17

1:21:17

En Abierta Mente siempre los invito a abrir sus horizontes, pero esta vez, tengo que aceptar que la idea es abrir los míos. ¿Por qué? Porque, por educación o convicción, todo lo que tiene que ver con medicación e intervención lo evito al máximo, me gusta lo "natural", amo y defiendo la autogestión, el esfuerzo, la disciplina. La pregunta sin embarg…

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39: La Dieta Carnívora: Mitos y Beneficios 34:18

6M ago34:18

34:18

En las últimas décadas el consumo de carnes se asocia con problemas de salud como el cáncer, la gota y condiciones cardíacas, pero ¿por qué nuestros ancestros comían productos de origen animal y no tenían ninguno de estos padecimientos? Con nuestra invitada de hoy exploramos algunos de los mitos que históricamente se han divulgado acerca del consum…

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Ver la vida bonita. Con: Fabio Restrepo. 1:06:34

6M ago1:06:34

1:06:34

Conocí a Fabio hace unos años y su conversación me pareció fascinante. Con él y su esposa tuve muchas más conversaciones desde ese entonces, siempre admirando su apertura, su capacidad de reinventarse, de vivir muchas vidas dentro de una sola, su generosidad, y ante todo, su inmenso gusto por la vida. Hace 3 años, cuando llegábamos de un paseo junt…

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Medicina para el alma: lecciones de la Kabbalah con Miriam Henríquez. 1:27:17

6M ago1:27:17

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Este es uno de esos episodios que sé que les va a quedar dando vueltas en la mente... tiene tantísimas herramientas valiosas, tanta luz y posibilidad de ser aplicado en todo momento, que termina siendo como una guía para una buena vida. Disfruten este rato con Miriam Henríquez, una gran kabbalista, una gran amiga, una gran mujer.…

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38: Los Problemas de la Producción Convencional y Masiva de Animales 40:56

6M ago40:56

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En estos tiempos gran parte de la población ignora los procesos que se llevan a cabo en la crianza convencional y a gran escala de animales para el consumo de su carne, ya sea Res, Pollo o Cerdo. ¿Te has preguntado que ocurre realmente en estos criaderos masivos de donde proviene mucha de la carne que compras en el supermercado? ¿Hay algún impacto …

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Chakra 7: el conector espiritual. Basado en Anatomía del espíritu, de Carolina Myss 1:08:36

6M ago1:08:36

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Con el chakra 7 concluimos esta serie sobre el sistema energético humano, basado en el libro Anatomía del espíritu, de Caroline Myss. El chakra 7, Sahasrara, está ubicado en la corona de la cabeza y representa la conexión con lo absoluto, el GPS que guía la vida humana hacia la autorrealización, uniendo el propósito humano, con el gran propósito qu…

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37: Antinutrientes: La Otra Cara de Los Vegetales 48:53

7M ago48:53

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Desde pequeños nos han dicho que comer vegetales es bueno para crecer sanos y fuertes. ¿Es esto cierto? Nuestra invitada de hoy nos revela si los vegetales pueden ser tóxicos o no para nuestro cuerpo. Nos explica qué son los anti nutrientes presentes en las plantas que muchas veces consumimos y si hay maneras de neutralizar estas sustancias. Hoy, e…

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Chakra 6: el poder de la mente. Basado en Anatomía del espíritu, de Caroline Myss. 1:09:22

7M ago1:09:22

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Las cosas no son lo que parecen. Los problemas, los conflictos, cada uno de los “¿por qué a mí?”, tienen una belleza explicación tras bambalinas. Una que nos hace un inmenso y hermoso favor: llevarnos a nuestra sabiduría. Sin embargo no podemos verlo. No sabemos verlo. Pero podemos aprender. La visión simbólica, hace parte de los regalos del sexto …

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Chakra 5: el poder de la voluntad. Basado en Anatomía del espíritu, de Caroline Myss. 1:03:35

7M ago1:03:35

1:03:35

El chakra 5, vishudha, está ubicado en la garganta y su desafío es la maduración de la voluntad, es decir: pasamos de estar regidos por voluntad de la tribu, a encontrar nuestro poder personal, para finalmente entender que hay momentos y situación en las que tenemos que rendirnos por completo a la voluntad divina (y aquí, no importa quién o qué es …

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36: De la Ciudad al Campo: Buena Salud y Seguridad Alimentaria de la Familia 44:29

7M ago44:29

44:29

Hoy, en el episodio 36, nos acompaña Quety Wilson, una madre salvadoreña, quien después de vivir desde niña en grandes ciudades, en El Salvador y Estados Unidos, decidió dar un giro radical a su vida cuando junto a su esposo y sus cuatro hijos se mudaron al campo a raíz de los eventos del año 2020, que los motivó a reconsiderar y modificar hábitos …

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Chakra 4: el poder emocional. Basado en Anatomía del espíritu, de Caroline Myss. 1:14:09

7M ago1:14:09

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El chakra 4 es el centro del poder emocional. Cualquier proceso de sanación tiene que pasar por allí, es el filtro de lo humano, y el lugar donde nace y florece el verdadero amor incondicional, el "centro de centros" entre los 3 chakras inferiores (más básicos) y los 3 superiores (más espirituales), un puente para el avance y la conexión con el pro…

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35: Sin Metabolismo No Hay Vida 35:03

8M ago35:03

35:03

La mayoría de nosotros probablemente nunca piensa en el Metabolismo, y mucho menos en su función vital en nuestro cuerpo. Posiblemente solo lo escuchamos mencionar como el responsable de que una persona esté bajo peso o sobre peso. Pero, ¿qué otras funciones de nuestro cuerpo dependen de nuestro metabolismo? ¿Cuáles son sus funciones en nuestro cue…

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Chakra 3: el poder personal. Basado en Anatomía del espíritu, de Caroline Myss. 1:09:13

8M ago1:09:13

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Con mucha felicidad, les traigo un nuevo episodio… y en esta serie de los chakras, es el turno del chakra 3, un lugar muy especial, la graduación del mundo que fundamenta el yo, con la proclamación del poder personal. El ego tiene mala prensa, pero es fundamental en el camino de autorrealización, puesto que es el ego el que nos regala un sentido de…

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34: Alimentos Fermentados - La Alquimia de los Microorganismos En Favor de Nuestra Salud 45:17

8M ago45:17

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Muchísimas culturas a través de la historia han utilizado las técnicas de fermentación para elaborar y conservar distintos alimentos. ¿Por qué han adoptado estas prácticas tantas culturas desde tiempos inmemorables? ¿Sabías que gracias a la fermentación podemos conservar un sinnúmero de alimentos, sin la necesidad de refrigeración tal y como lo hac…

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Chakra 2: el poder de las relaciones. Basado en Anatomía del espíritu, de Caroline Myss. 1:17:36

8M ago1:17:36

1:17:36

En el chakra 2 reside la fuerza de atracción/ repulsión que nos acerca o aleja de personas, situaciones y aprendizajes. Se desarrolla alrededor de los 7 años cuando salimos por primera vez de ese "nido seguro" que es la tribu y que está determinada por el chakra 1. El chakra 2 está relacionado con la sexualidad, el dinero y el manejo del poder.…

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Chakra 1: el poder de la tribu. Basado en Anatomía del espíritu. 1:12:52

8M ago1:12:52

1:12:52

En el chakra 1 está la identidad de grupo, la necesidad de cobijo, de sentirnos sustentados y protegidos por otros. En esta base están todas las creencias, el código de honor, de justicia y la lealtad, y allí se crean las bases para la salud mental y emocional. Un episodio para entender este primer lugar que sostiene nuestro sistema energético huma…

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33: Hormonas, Mensajeras Indispensables en Nuestro Cuerpo 43:37

8M ago43:37

43:37

Muchas veces escuchamos que alguna mujer que entró en la menopausia presenta cambios de ánimo, o que hombres y mujeres pudieran presentar características físicas del sexo opuesto, a consecuencia del consumo de carnes con hormonas. ¿Pero entendemos por qué ocurre esto? ¿Sabes qué son realmente las hormonas y cuál es su función vital en nuestro cuerp…

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El lenguaje de la energía. Basado en Anatomía del espíritu de Caroline Myss. 1:12:36

9M ago1:12:36

1:12:36

La energía no es un cuento esotérico, es la unidad fundamental de todo cuanto existe. Entenderla y usar su lenguaje es un regalo que nos damos para aprender a ver cómo todo está interconectado y cómo nuestras emociones y pensamientos influyen en cada aspecto de nuestra salud y bienestar. Este episodio está basado en el libro Anatomía del espíritu d…

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32: Bosques Comestibles para la Seguridad Alimentaria 51:16

9M ago51:16

51:16

En estos tiempos donde es cada vez más difícil tener acceso a alimentos sanos y de calidad, cada vez más personas en distintos pueblos y comunidades en diferentes países han visto la necesidad y las ventajas de producir parte de su propia comida. ¿Has escuchado sobre bosques que producen alimentos? ¿Sabías que pudieras tener algo parecido a tu prop…

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Andrei Ram en la maestría de la vida. 1:22:53

9M ago1:22:53

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Andrei Ram fue el primer profesor de yoga que tuve, al que quise llamar "maestro". Cuando lo conocí, recién llegaba a Colombia tras muchos años viviendo en Estados Unidos. Su práctica amorosa, suave y consciente fue muy llamativa para mi energía, pero sus enseñanzas fuera del mat fueron las que hicieron toda la diferencia. Desde hace mucho tiempo d…

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31: Atiende la Causa Raíz y no Solo el Síntoma con la Medicina Funcional 48:03

9M ago48:03

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La mayoría de nosotros conoce la medicina que se enfoca solo en un síntoma específico sin prestarle atención a cómo un dolor o un malestar se puede relacionar con otra parte del cuerpo o incluso con aspectos como la dieta, la actividad física y otros estilos de vida. ¿Existen otras formas de prevenir y hasta revertir enfermedades modernas? ¿Qué rol…

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Adoptar una mascota: ¿Quién salva a quién? Con la Fundación Danino. 1:29:12

9M ago1:29:12

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Hace unos meses conocí a Mafe, Pablo y Susi de la fundación Danino. Los 3 se dedican a rescatar perros y gatos de la calle, los rehabilitan y les buscan un hogar. La suya no ha sido una tarea fácil, pero ellos tienen patrocinio del cielo e inspiración de sobra para hacerlo.Por Ana Isabel Santa María Tobón

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