No mal pensados, nuestras primeras experiencias en cocina y como fue que nos envolvimos en la gastronomía.

Hablamos de la cocina mexicana y tocamos unos ámbitos en general.

Hoy Ramón Espinar es senador de Podemos y una de las caras más reconocidas de la política española. En 2014, cuando le entrevistamos para el documental, era portavoz de Juventud Sin Futuro, una de las asociaciones que convocaron el 15M y también una de las primeras organizaciones en visibilizar el fenómeno de la emigración española con su campaña #…

Carmen es una española que trabajaba en la industria inmobiliaria. Después del colapso de la construcción en España, se vio forzada a dejar atrás el país y lo que más quería, su hija, para ganarse la vida en San Francisco. Allí, ha podido retomar su pasión: el arte y la gestión cultural.Por Rubén Hornillo

Entre 2010 y 2015, muchos españoles, por entonces jóvenes decidían continuar su formación ante la falta de oportunidades en España. Uno de los aspectos que buscan reforzar era el inglés, y por eso muchos se acababan yendo al Reino Unido o a EE.UU. Pero unos cuantos han optado casi por irse a Australia, casi el país más lejano al que se puede emigra…

Lorena y Manolo son dos españoles que, una vez emigrados, decidieron participar en la política española desde la distancia. Para ello no fundaron un Círculo de Podemos, sino dos. Primero en Zúrich, y después en Los Ángeles, su actual residencia.Por Rubén Hornillo

En 2014 nos reunimos con el economista Santiago Niño Becerra para intentar averiguar los motivos económicos detrás del desempleo en España y la emigración masiva, como una de sus consecuencias. También hablamos un poco del futuro que le espera a la denominada generación Millennial.Por Rubén Hornillo

¿Cuántos nos hemos ido de España desde que comenzó la Gran Crisis del 2008? Es difícil de saber porque la metodología para obtener las cifras oficiales es deficiente. Amparo González-Ferrer, experta en demografía del CSIC nos explica por qué las cifras son inexactas y cómo se podrían recopilar datos más precisos.…

Maricarmen es una española que en 2013 decide emigrar hacia Jordania para poder mantener a su familia. A diferencia de los relatos que salen en los medios, Maricarmen no es joven, sino que supera los cuarenta y se va, sobre todo, pensando en el futuro de sus hijos.Por Rubén Hornillo