Artwork

Contenido proporcionado por Cecilia Carriquiry. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Cecilia Carriquiry o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Player FM : aplicación de podcast
¡Desconecta con la aplicación Player FM !

Graba: Fernanda Babuglia

46:03
 
Compartir
 

Series guardadas ("Feed inactivo" status)

When? This feed was archived on June 06, 2023 09:30 (10M ago). Last successful fetch was on August 02, 2022 10:04 (1+ y ago)

Why? Feed inactivo status. Nuestros servidores no pudieron recuperar un podcast válido durante un período sostenido.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 294457698 series 2792726
Contenido proporcionado por Cecilia Carriquiry. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Cecilia Carriquiry o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

Alguna vez comiste papas fritas Orlemans? Entonces ya conoces a Graba, una empresa pionera en la importación y comercialización de alimentos congelados.

Pero todo comienza en el ano 1991 cuando, Graciela Fernandez de Babuglia le sugiere a su marido, importar papas fritas congeladas. Los Babuglia tenían experiencia en alimentos, eran granjeros, pero desconocían el mundo retail y más el de productos congelados. En Uruguay todavía no existían góndolas de congelados en el supermercado. Con mucha intuición y visión sobre cómo se desarrollaría el mercado, piden prestado 10 mil dólares y traen el primer contenedor de papas fritas congeladas desde Europa.

Salen adelante con mucho esfuerzo y dedicación. Graciela sale a vender, y le vende su producto a todo el que la quiera escuchar. La clave era demonstrar que el rinde de las papas fritas era mucho mayor que el de la papa natural, aunque el precio de esta última por kilo fuese más barato.

Y así Graba se va ganando su lugar en las góndolas de los supermercados y los restoranes de Uruguay. Comienzan a crecer, y con ese crecimiento viene la competencia en el rubro de la papa frita, que termina transformándose en un commodity. Con el tiempo la segunda generación entra a la empresa y toman las riendas de su gerenciamiento. Graba hasta el día de hoy sigue siendo una empresa netamente familiar con vocación de servicio.

Escucha la charla para conocer como Graba se va adaptando a los tiempos con más competencia, a un consumidor que va cambiando su paladar y que pide productos más naturales y sanos. También vamos a escuchar como Graba a enfrentado esta y otras crisis, y por qué la unión familiar ha sido la clave para el éxito del emprendimiento.

  continue reading

68 episodios

Artwork
iconCompartir
 

Series guardadas ("Feed inactivo" status)

When? This feed was archived on June 06, 2023 09:30 (10M ago). Last successful fetch was on August 02, 2022 10:04 (1+ y ago)

Why? Feed inactivo status. Nuestros servidores no pudieron recuperar un podcast válido durante un período sostenido.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 294457698 series 2792726
Contenido proporcionado por Cecilia Carriquiry. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Cecilia Carriquiry o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

Alguna vez comiste papas fritas Orlemans? Entonces ya conoces a Graba, una empresa pionera en la importación y comercialización de alimentos congelados.

Pero todo comienza en el ano 1991 cuando, Graciela Fernandez de Babuglia le sugiere a su marido, importar papas fritas congeladas. Los Babuglia tenían experiencia en alimentos, eran granjeros, pero desconocían el mundo retail y más el de productos congelados. En Uruguay todavía no existían góndolas de congelados en el supermercado. Con mucha intuición y visión sobre cómo se desarrollaría el mercado, piden prestado 10 mil dólares y traen el primer contenedor de papas fritas congeladas desde Europa.

Salen adelante con mucho esfuerzo y dedicación. Graciela sale a vender, y le vende su producto a todo el que la quiera escuchar. La clave era demonstrar que el rinde de las papas fritas era mucho mayor que el de la papa natural, aunque el precio de esta última por kilo fuese más barato.

Y así Graba se va ganando su lugar en las góndolas de los supermercados y los restoranes de Uruguay. Comienzan a crecer, y con ese crecimiento viene la competencia en el rubro de la papa frita, que termina transformándose en un commodity. Con el tiempo la segunda generación entra a la empresa y toman las riendas de su gerenciamiento. Graba hasta el día de hoy sigue siendo una empresa netamente familiar con vocación de servicio.

Escucha la charla para conocer como Graba se va adaptando a los tiempos con más competencia, a un consumidor que va cambiando su paladar y que pide productos más naturales y sanos. También vamos a escuchar como Graba a enfrentado esta y otras crisis, y por qué la unión familiar ha sido la clave para el éxito del emprendimiento.

  continue reading

68 episodios

Todos los episodios

×
 
Loading …

Bienvenido a Player FM!

Player FM está escaneando la web en busca de podcasts de alta calidad para que los disfrutes en este momento. Es la mejor aplicación de podcast y funciona en Android, iPhone y la web. Regístrate para sincronizar suscripciones a través de dispositivos.

 

Guia de referencia rapida