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A Tu Salud... Conversación con un Sommelier- Joseph Ruiz Acosta | Cheers!... A conversation with a Sommelier- Joseph Ruiz Acosta
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Este episodio es para los amantes del vino. Joseph Ruiz Acosta nos cuenta su historia de cómo llegó a ser el mejor sommelier de Perú y uno de los mejores del mundo, además comparte sus experiencias y anécdotas en el arte de catar.
This episode is for wine lovers. Joseph Ruiz Acosta tells us his story of how he became the best sommelier in Peru and one of the best in the world. He shares experiences and anecdotes in the art of tasting.
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Dirección de Contenido y producción: Claudia Pernía
cpernia@highhillentertainment.com
Edición: Diosan Borrego
dborrego@highhillentertainment.com
¿Quién es Joseph Ruiz Acosta?
Es un joven sommelier peruano que ha logrado destacar en competiciones de alto nivel a escala internacional, ha sido galardonado tres veces como mejor sommelier, trabajó en Central restaurante evaluado entre los 10 mejores restaurantes en el mundo. Ha representado a su país en campeonatos del sector, en los que ha obtenido importantes certificaciones que respaldan sus conocimientos y carrera.
En los últimos años, Joseph obtuvo un diploma de sumiller en el IDVIP (Wine and Pisco Institute-Lima, llegó al segundo nivel en Court of Masters Sommeliers en Nueva York, asistió a seminarios y eventos internacionales sin mencionar que fue 3 veces ganador del premio. Concurso 'Mejor Sommelier del Perú'.
Su anhelo por superarse en la industria vitivinícola lo ha llevado a países como Austria, Estados Unidos, Chile, España y Portugal, por mencionar algunos. En estas naciones ha visto que catar vinos es más que realizar un trabajo.
27 episodios
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