Episodio 05 - Dominika Bernathová, la periodista checa de la embajada de México en República Checa
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El idioma español siempre ha jugado un papel central en la vida y carrera de esta checa de Liberec quien es miembro del departamento de cultura de la embajada de México en la República Checa. Dominika también es periodista en Radio Praga Internacional donde ha entrevistado a personajes muy interesantes como José María Cano pintor y ex miembro del grupo Mecano así como el escritor Eduardo Mendoza, entre otros.
Temas, lugares y personajes mencionados durante el programa. Favor abrir los enlaces para darle mayor contexto a la conversación.
Dominika Bernathová - LinkedIn
Embajada de México en República Checa
Concurso Premio Iberoamericano - Extensión del plazo de presentación de los ensayos – hasta el 15 de abril de 2021
Ibero Latin Fest (Praga)
La cochinita pibil es un guiso correspondiente a la gastronomía de Yucatán, basado en carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida dentro de un horno de tierra usando una técnica prehispánica conocida como pib.
Los pintxos son aperitivos del tamaño de un bocado que se sirven en los bares y tabernas de todo el País Vasco. Son la quintaesencia de la cocina vasca y forman el centro de la cultura gastronómica local.
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